Japon


Gyokuro

Superbe thé vert japonais d'exception aux belles tiges et à l'odeur vanillé. Les feuilles supportent très bien 3 infusions, qui vous surprendront par leur évolution gustative. L'astringence n'apparaît qu'à la troisième infusion, la liqueur est très fraîche et s'accordera parfaitement avec des fruits de mer ou des poissons. Pour une meilleure dégustation, nous vous conseillons de le préparer au kyusu, poêlon japonais.

Gyokuro

60,00 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

Tamaryokucha Primeur 2018

Superbe et véritable Tamaryokucha de la région d'Ureshino. La première récolte de l'année nous arrive directement du Japon et de notre producteur, M. Soijima. Ce thé vous surprendra par ses notes iodées et marinées mais aussi fruitées ! Un régal!

Tamaryokucha primeur 2016

40,00 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Thé sencha primeur printemps 2018

Thé sencha de Yame primeur, arrivage printemps 2018

Sencha primeur 2016

20,00 €

  • disponible

Tamaryokucha Bancha

Superbe thé des montagnes de Ureshino.

Tamaryokucha Bancha

7,50 €

  • 300 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

Tamaryokucha Impérial

Superbe thé des montagnes de Ureshino, à la cueillette fine et délicate. Les feuilles, une fois infusées, donnent une liqueur jaune claire légèrement voilée. Pleine et douce, elle est végétale (légumes verts cuits) et zesté. 

Pour toute la journée. 

Tamaryokucha Impérial

14,50 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

Karigane Cha

 

Ce thé vert composé uniquement de morceaux de tiges, développe un harmonieux bouquet frais et désaltérant. Ne possède pas de théine, donc idéal pour les grands buveurs !

Karigane Cha

8,50 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

Genmaicha

Thé vert japonais avec une très délicate combinaison de thé vert bancha agrémenté de riz soufflé et grillé. Notes herbacées veloutée du bancha sont là ainsi qu'une petite saveur sucrée naturelle. Un thé faible en théine et désaltérant pour toute la journée.

85° - 3'

Genmaicha

7,50 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

Genmaicha

Thé vert japonais avec une très délicate combinaison de thé vert bancha agrémenté de riz soufflé et grillé. Notes herbacées veloutée du bancha sont là ainsi qu'une petite saveur sucrée naturelle. Un thé faible en théine et désaltérant pour toute la journée.

85° - 3'

Genmaicha

7,50 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

Amacha

 

Ce thé rare est une curiosité puisqu'à base d'hortensia... son goût de réglisse vous surprendra et vous envoutera ! 

Amacha

40,00 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

Chine


Long Jing BIO

 

Thé vert de Chine avec une attaque végétale franche poursuivi par des notes plus subtiles de légumes cuits beurrés généreux. Une note florale de Jasmin vient l'alléger et en fait un thé parfaitement équilibré et long en bouche. 

Long Jing BIO

17,00 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

Gunpowder biologique

 

Thé vert de Zheijang roulé en boule, utilisé notamment pour le thé vert à la menthe. 

Gunpowder biologique

6,50 €

  • malheureusement en rupture de stock

Bancha de Yamé

 Thé vert japonais des Montagnes de Yame. Dernière récolte de l'année au gout délicat.

 

 

 

 

 

 

 

Bancha de Yamé

7,00 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

Kukicha Hojicha

 

Thé vert grillé composé uniquement de morceaux de tiges, développe un harmonieux bouquet désaltérant. Idéal pour accompagner vos repas.

Kukicha Hojicha

7,50 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

Bancha de Nara

 

Thé vert japonais produit par M. Nakao ample et vif, au parfum frais. idéal pour toute la journée!

 

 

Bancha de Nara

7,50 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

Kabuse Cha

 La Forêt de Mogari. Thé vert d'ombre (plantation couverte quelques semaines avant la cueillette) produit pas M. Nakao. Thé très fin

 

 

 

 

Kabuse Cha

16,00 €

  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

Tai Ping Hou Kui 2015

Thé vert de Chine en attaque avec des notes végétales vertes avec une fin florale. Un thé remarquable de par sa forme en longues feuilles, qui quand on les infuse ressemble à des fleurs flottantes, dont il a gardé l'arôme.

80° - 3'

 

 

Tai Ping Hou Kui 2015

36,00 €

  • 300 kg

Huang Shang Mao Feng biologique

 

Très beau thé, fin et riche en bourgeons, aux notes végétales et florales. 

Huang Shang Mao Feng Biologique

18,00 €

  • 300 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

Yunnan vert

 Thé vert de la célèbre région de Yunnan, connue pour ses thés noirs. 

Yunnan vert

6,00 €

  • 300 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1

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