Cérémonies de Thé

En fonction des disponibilités, nous pouvons organiser des cérémonies du thé pour des particuliers, ou des petits groupes

Gong Fu Cha ou la cérémonie chinoise

Gong Fu Cha peut être traduit du chinois par « prendre le temps du thé ». Cet art du thé chinois permet d’apprécier toute la richesse et la complexité des meilleurs Wu Long. Plus ou moins élaboré selon les régions, le Gong fu Cha se distingue notamment par la taille des théières utilisées, le dosage des feuilles, la durée et le nombre d’infusions. 6 €

Sencha do ou la voix du thé primeur

Réservée aux spécialistes, cette cérémonie va vous initier à l’art de déguster des thés au Kyushu, petite théière destinée à tirer la quintessence des thés fragiles et subtiles que sont les thés primeurs.